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crissi122.
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se devo dirti la verita non ti ho seguito tanto bene quindi riformuliamo le domande xo più precise ok ?
io metto uso il latte scremato in egual dose al latte in polvere x bagnare la pastura??
essendoci il miele non dovrebbe aiutare a fare colloso l'impasto?
3 io ti ho scritto facendo copia incolla dal link della ricetta e volevo solo sapere xke ce scritto di non usarlo come pastura da fondo ?
Questo è un ramake di una pastura da fondo (lo si nota per via dello spezzato di mais*) al quale ho aggiunto volutamente degli ingredienti molto leganti quali la farina di riso e il semolino,questo per rendere molto colloso l'impasto.
Mi raccomando vivamente dio non usare questa pastura per pescare a fondo o comunque con quelle tecniche classiche che non prevedono l'utilizzo del pasturatore altrimenti lasceremo sul fondo talmente tanto alimento che prima o poi sazieremo il pesce e basta.
Per quelle tecniche ci sono pasture dedicate e molto più leggere.
Perchè sia il semolino che la farina di riso sono alimenti che gonfiano.
spero che mi sia espresso bene.